Chef's choice Ακονιστήρι μαχαιριών με διαμαντένιους τροχούς και επιλογή γωνίας 4643 AngleSelect 13846430

Το επαγγελματικό χειροκίνητο ακονιστήρι Chef’s Choice 4643 Angleselect αποτελεί την ιδανική λύση για μαχαίρια κατηγορίας 15 και 20 μοιρών. Χρησιμοποιεί 100 τοις εκατό διαμάντια, το σκληρότερο φυσικό υλικό στον κόσμο, και τα πατενταρισμένα λειαντικά του ακονίζουν τις λεπίδες πιο γρήγορα και πιο εύκολα. Το ακονιστήρι βελτιώνει την απόδοση κοπής δημιουργώντας δύο διακριτές όψεις σε διαφορετικές γωνίες, σχηματίζοντας μια αιχμηρή καμπύλη κόψη με μεγαλύτερη διάρκεια.

Το πρώτο στάδιο ακονίζει ίσιες λεπίδες 15 μοιρών, ενώ το δεύτερο στάδιο ακονίζει ίσιες λεπίδες 20 μοιρών. Στο τελικό στάδιο, εξειδικευμένα διαμαντένια λειαντικά προσφέρουν γυαλισμένο φινίρισμα τόσο σε λεπίδες 15 όσο και 20 μοιρών. Ο ακριβής έλεγχος γωνίας εξασφαλίζει σωστό ακόνισμα σε όλο το μήκος της λεπίδας. Η συσκευή είναι σχεδιασμένη για ίσιες και οδοντωτές λεπίδες.

Γιατί χρειάζεστε ακονιστήρι μαχαιριών

Με την πάροδο του χρόνου, η κόψη ενός μαχαιριού θαμπώνει λόγω της καταπόνησης κατά την κοπή. Η συνολική απόδοση μπορεί να βελτιωθεί σημαντικά όταν το μαχαίρι ακονίζεται και συντηρείται σωστά.

Πώς λειτουργούν τα ακονιστήρια μαχαιριών

Τα σωστά συστήματα ακονίσματος διαμορφώνουν την κόψη με χονδρό λειαντικό και στη συνέχεια τη γυαλίζουν με πιο λεπτό λειαντικό.

Χαρακτηριστικά:

• Angleselect: Επιτρέπει επιλογή κόψης 20 μοιρών ή πιο λεπτής κόψης 15 μοιρών για κοπή υψηλής ακρίβειας. • Diamond abrasives: Διαμαντένια λειαντικά που αξιοποιούν το σκληρότερο φυσικό υλικό στον κόσμο για ταχύτερο και ευκολότερο ακόνισμα. • Dizor engineered: Δύο ξεχωριστές όψεις σε διαφορετικές γωνίες που δημιουργούν ανθεκτική καμπύλη κόψη με μεγαλύτερη διάρκεια. • Crisscross: Εξειδικευμένα λειαντικά που δημιουργούν γυαλισμένη κόψη με μικροοδοντωτό φινίρισμα. • Precision angle control: Ακριβής έλεγχος γωνίας για ομοιόμορφο ακόνισμα σε όλο το μήκος της λεπίδας. • Soft touch handle: Εργονομική λαβή με μαλακή υφή, κατάλληλη για δεξιόχειρες και αριστερόχειρες. • Ακονίζει ίσιες και οδοντωτές λεπίδες. Σχεδιασμένο για ακόνισμα ασιατικών λεπίδων διπλής όψης 15 μοιρών, καθώς και όλων των δημοφιλών ευρωπαϊκών και αμερικανικών μαχαιριών 20 μοιρών, όπως και σουγιάδων, οδοντωτών και των περισσότερων μαχαιριών υπαίθριων δραστηριοτήτων.

Καθαρισμός

Το εξωτερικό καθαρίζεται εύκολα με μαλακό νωπό πανί.

Γνωστή για την υψηλότερη ποιότητα και τα καινοτόμα προϊόντα, η πλήρως ολοκληρωμένη μονάδα παραγωγής της Chef's Choice στο Avondale της Πενσυλβάνια των ΗΠΑ, ενσωματώνει τεχνολογία που χρησιμοποιεί 100 διαμαντένια λειαντικά και οδηγούς ακριβείας για να επιτύχει λεπίδες πιο αιχμηρές από τις εργοστασιακές, που παραμένουν κοφτερές για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, με ελάχιστη αφαίρεση των άκρων και χωρίς σμίκρυνση. Διαθέτει τα καλύτερα ακονιστήρια μαχαιριών στον κόσμο και υπάρχει ένα ακονιστήρι μαχαιριών για κάθε εφαρμογή.